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Le Diamant Noir, restaurant gastronomique

Le Chef

Retrouvez toute l'inspiration de notre chef autour des mets proposés à la table du Diamant Noir. Une séléction de produit frais, préparés sur place par notre chef et ses équipes de cuisine.

Faites le choix d'un moment savoureux au coeur des arcs !

L'Ambiance

Le Diamant Noir propose aux clients une cuisine savoureuse mélangeant mer et montagne.

Que vous soyez un connaisseur chevronné ou totalement novice en la matière, le Diamant Noir est le lieu idéal pour déguster ce produit si recherché et apprécié par les fins gourmets.

Au Diamant Noir, le spectacle se trouve aussi dans les assiettes, le Chef dispose les mets avec précision et raffinement, pour que les yeux se régalent tout autant que les papilles.

Les amateurs de bon vin ne sont pas en reste et pourront faire leur choix parmi une grande sélection, puisque la cave abrite plus de 2 000 bouteilles choisies avec soin.

La décoration du Diamant Noir est à l’image de l’hôtel, chic et moderne. Avec son mobilier aux lignes contemporaines et sa façade composée de grandes vitres, cet espace offre un cadre chaleureux et lumineux à vos repas.

Même à table, vous pourrez encore profiter de la beauté à couper le souffle du paysage, le restaurant s’ouvre sur une terrasse extérieure orientée Sud, jouissant d’une vue panoramique sur le domaine skiable et sur les pistes.

L’équipe du Diamant Noir vous accueille pour le dîner pour des moments gastronomiques uniques que vous n’êtes pas prêts d’oublier.