L'Atelier d'Eric

Dans un décor moderne et chaleureux, inspiré par le Tibet, l’Atelier d’Eric vous propose une cuisine à la fois rustique et moderne, essentiellement réalisée au feu de bois.

Le restaurant mise sur la convivialité, avec à la carte, grillades et plats à partager, comme par exemple, une épaule de cochon ou bien encore une double entrecôte de boeuf.

Savoie oblige, la part belle est faite au fromage avec une délicieuse gamme de spécialités locales proposée aux gourmands et aux amateurs.

Vous pourrez également vous régaler avec un plat traditionnel de saison, revisité de façon luxueuse et raffinée par le talentueux Chef Eric Samson : l’incontournable fondue… à la truffe et au champagne !

Pour vous accompagner de l’entrée au dessert, l’Atelier d’Eric vous propose une large sélection de vins, tous aussi exquis les uns que les autres, qui saura parfaitement s’accorder avec vos plats et mettre en avant leurs délicates et subtiles saveurs.

Concept unique et novateur, la cuisine est ouverte, en mode « show cooking », ce qui vous donne la possibilité d’observer, avec attention, tout le soin et la virtuosité dont fait preuve l’équipe de cuisiniers dans la préparation de vos mets.

L’Atelier d’Eric est avant tout un restaurant familial et l’établissement attache tout autant d’importance à l’accueil et au bien-être des enfants qu’à celui de leurs parents.

Dans cette optique, des repas ont été spécialement conçus, avec des produits soigneusement choisis, afin que les besoins spécifiques de vos enfants soient respectés. Grâce à ces menus spéciaux, ils seront en pleine forme sur les pistes tout en se régalant !

Cette grande salle orientée Sud bénéficie également d'une vue unique sur le domaine skiable et sur les pistes.

Toute l’équipe de l’Atelier d’Eric vous accueille pour le déjeuner et le dîner pour des moments gastronomiques riches et uniques.